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title: "Konditorei-Software per Sprachnachricht"
description: "Eine Konditorin spricht 67 Sekunden frei. Toolyte legt daraus 15 Module mit 121 Feldern an: Bestellungen, Produktion, Lager, Einkauf, Team und Finanzen."
url: "https://toolyte.com/de/echte-gewerke/software-fuer-konditoreien/"
language: "de"
last_updated: "2026-09-04"
alternate: "https://toolyte.com/en/real-trades/software-for-pastry-shops/index.md"
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Software für Konditoreien

# Konditorei-Software, die aus einer Sprachnachricht entsteht

Bestellungen, Produktion, Lager, Einkauf, Team und Finanzen. Eine Konditorin hat 67 Sekunden beschrieben, was sie braucht. Toolyte hat daraus 15 Module mit 121 Feldern und vier Erinnerungen angelegt. Ohne Vorlage, ohne Formular.

-   67 Sek. Aufnahme
-   15 Module
-   121 Felder
-   4 Erinnerungen
-   2 Dokumentvorlagen

[Eigene Konditorei einrichten](https://app.toolyte.com/signup) [Den Tag durchgehen](https://toolyte.com/de/echte-gewerke/software-fuer-konditoreien/#tagesablauf)

Die Aufnahme

## 67 Sekunden, einmal frei erzählt

Kein Fragebogen, keine Auswahl aus Branchenpaketen. Die Konditorin hat den Aufnahmeknopf gedrückt und ihren Betrieb beschrieben, so wie sie ihn einer neuen Mitarbeiterin erklären würde.

Ich habe eine eigene Konditorei und brauche eine Übersicht. Als erstes geht es um die Mitarbeiter. Ich möchte Arbeitszeiten, Schichten, Urlaub, Krankheit und Aufgaben verwalten können. Dann geht es um die Kunden. Ich möchte Kundendaten, Bestellungen, Wünsche und Notizen speichern. Bei der Bestellung möchte ich Torten und Kuchen erfassen und Abholungen, Lieferungen und Termine verwalten können. Dann brauche ich die Produktion. Ich möchte sehen, was heute gemacht werden muss, welche Mengen gebraucht werden und wer dafür zuständig ist. Beim Lager möchte ich sehen, welche Zutaten und Verpackungen vorhanden sind und was nachbestellt werden muss. Beim Einkauf möchte ich meine Einkaufsliste, Lieferanten und Bestellungen verwalten können. Dann brauche ich noch den Bereich Finanzen, also Einnahmen, Ausgaben, Rechnungen und Umsatz. Außerdem möchte ich Aufgaben erstellen und meine Mitarbeiter zuweisen können. Und am Ende möchte ich eine einfache Übersicht haben, auf der ich sofort sehe, was heute ansteht.

Aus diesen 145 Wörtern hat Toolyte die Struktur unten angelegt. Jeder Satz der Aufnahme taucht als Modul wieder auf.

Ein Tag in der Konditorei

## Ein Tag in der Konditorei, mit Toolyte im Hintergrund

So sieht ein Dienstag aus, wenn die 15 Module laufen. Jede Station zeigt, welches Modul greift und wann Toolyte sich von selbst meldet.

1.  05:30

    ### Backstube: der Tagesplan

    Der Tag beginnt am Modul Produktion: drei Zeilen für Dienstag, jede mit Produkt, Menge, Status und zuständiger Person. Was gestern Geplant war, steht jetzt In Arbeit.

    -   Produktion
    -   Produkt

    #### Felder im Einsatz

    -   Produktionsdatum
    -   Produkt und Menge
    -   Status: Geplant, In Arbeit, Fertig
    -   Zuständige Person

    **Erinnerung:** Am Produktionstag, solange etwas Geplant oder In Arbeit ist.

2.  08:00

    ### Eine Hochzeitstorte wird bestellt

    Im Laden entsteht eine Bestellung mit Positionen: Produkt, Menge, Preis und Ausführung, dazu besondere Wünsche und der Status Anfrage. Nach der Beratung wechselt er auf Bestätigt.

    -   Bestellung
    -   Position
    -   Kunde

    #### Felder im Einsatz

    -   Bestellnummer und Bestelldatum
    -   Positionen mit Einzel- und Gesamtpreis
    -   Besondere Wünsche
    -   Zahlungsstatus und Zahlungsart

    **Dokumentvorlage:** Bestellbestätigung, direkt aus der Bestellung erzeugt.

3.  11:00

    ### Abholungen und Lieferungen

    Zwei Abholungen und eine Lieferung stehen an, jede als Termin mit Art, Uhrzeit, Adresse, Kunde und verknüpfter Bestellung.

    -   Termin

    #### Felder im Einsatz

    -   Art: Abholung, Lieferung, Beratung
    -   Datum und Uhrzeit
    -   Adresse für Lieferungen
    -   Status: Geplant, Erledigt, Abgesagt

    **Erinnerung:** Am Tag des Termins, solange er nicht erledigt oder abgesagt ist.

4.  14:00

    ### Lager zählen, Einkauf planen

    Beim Marzipan ist der Mindestbestand unterschritten: Nachbestellung erforderlich. Der Einkauf fasst offene Artikel zu einer Lieferantenbestellung mit erwartetem Lieferdatum zusammen.

    -   Lagerartikel
    -   Einkauf
    -   Lieferant

    #### Felder im Einsatz

    -   Aktueller Bestand und Mindestbestand
    -   Nachbestellmenge
    -   Lieferant je Artikel
    -   Erwartetes Lieferdatum

5.  16:00

    ### Schichten für morgen

    Frühschicht und Tagschicht sind zugewiesen, die Arbeitszeiten von heute erfasst. Ein Urlaubsantrag steht auf Beantragt.

    -   Schicht
    -   Arbeitszeit
    -   Abwesenheit

    #### Felder im Einsatz

    -   Schichtart mit Beginn und Ende
    -   Zugewiesene Personen
    -   Arbeitsstunden und Pausendauer
    -   Abwesenheitsstatus: Beantragt, Genehmigt

6.  18:00

    ### Kasse und Papierkram

    Einnahmen und Ausgaben landen als Buchung mit Kategorie und Beleg. Für die Hochzeitstorte entsteht eine Rechnung mit Fälligkeitsdatum.

    -   Buchung
    -   Rechnung

    #### Felder im Einsatz

    -   Art: Einnahme oder Ausgabe
    -   Kategorie und Beleg
    -   Netto-, Steuer- und Gesamtbetrag
    -   Fälligkeitsdatum und Zahlungsdatum

    **Dokumentvorlage:** Rechnung mit Netto-, Steuer- und Gesamtbetrag.

    **Erinnerung:** Am Fälligkeitsdatum, solange die Rechnung nicht bezahlt ist.

### Den ganzen Tag · Aufgaben

„Tortenständer zurückholen“, „Lieferant wegen Kakao anrufen“, „Schaufenster neu dekorieren“. Aufgaben haben Priorität, Fälligkeit, zuständige Personen und optional einen Bezug zur Bestellung.

Modul Aufgabe 8 Felder

**Erinnerung:** 1 Tag vor Fälligkeit, solange die Aufgabe offen oder in Arbeit ist.

Alle 15 Module auf einen Blick

## 15 Module in fünf Bereichen

Die Reihenfolge entspricht der Aufnahme. Jedes Modul hat ein Datenblatt, Verknüpfungen zeigen auf andere Module.

Team und Aufgaben 4 Module

### Schicht

6 Felder

Früh-, Tag- und Spätschicht mit zugewiesenen Personen.

### Arbeitszeit

8 Felder

Beginn, Ende, Pause und Stunden je Person und Tag.

Schicht

### Abwesenheit

6 Felder

Urlaub und Krankheit mit Status von Beantragt bis Genehmigt.

### Aufgabe

8 Felder

Titel, Priorität, Fälligkeit und zuständige Personen.

Bestellung

Kunden und Bestellungen 5 Module

### Kunde

8 Felder

Kontaktdaten, Wünsche und Notizen zu jedem Kunden.

### Produkt

7 Felder

Torten, Kuchen und Gebäck mit Preis und Portionsanzahl.

### Bestellung

10 Felder

Positionen, besondere Wünsche und ein Status von Anfrage bis Abgeschlossen.

Kunde · Position (mehrfach)

### Position

5 Felder

Produkt, Menge, Preise und Ausführung einer Bestellzeile.

Produkt

### Termin

8 Felder

Abholung, Lieferung und Beratung mit Datum, Uhrzeit und Adresse.

Kunde · Bestellung

Produktion und Lager 2 Module

### Produktion

8 Felder

Der Tagesplan: Produkt, Menge, Status und zuständige Person.

Produkt

### Lagerartikel

10 Felder

Zutaten und Verpackungen mit Bestand und Mindestbestand.

Lieferant

Einkauf 2 Module

### Lieferant

8 Felder

Ansprechpersonen, Lieferkategorien und Zahlungsbedingungen.

### Einkauf

9 Felder

Die Einkaufsliste je Lieferant mit erwartetem Lieferdatum.

Lieferant · Lagerartikel (mehrfach)

Finanzen 2 Module

### Buchung

9 Felder

Einnahmen und Ausgaben mit Kategorie und Beleg.

Bestellung · Rechnung

### Rechnung

11 Felder

Beträge, Fälligkeit und Zahlungsstatus je Rechnung.

Kunde · Bestellung

### Verknüpfungen, die den Betrieb zusammenhalten

1.  Bestellung
2.  Position
3.  Produkt

1.  Termin
2.  Bestellung
3.  Kunde

1.  Einkauf
2.  Lagerartikel
3.  Lieferant

1.  Buchung
2.  Rechnung
3.  Bestellung

Insgesamt 15 Verknüpfungen zwischen den Modulen.

Erinnerungen

## Vier Erinnerungen, die den Status mitlesen

Toolyte erkennt Datumsfelder und schlägt Erinnerungen mit Bedingung vor. Was fertig, bezahlt oder abgesagt ist, meldet sich nicht mehr.

-   Modul · Aufgabe

    ### 1 Tag vor Fälligkeit

    Erledigte und abgebrochene Aufgaben erinnern nicht mehr.

-   Modul · Termin

    ### Am Tag des Termins

    Erledigte und abgesagte Termine melden sich nicht mehr.

-   Modul · Produktion

    ### Am Produktionstag

    Meldet sich nicht mehr, sobald der Status auf Fertig oder Abgebrochen steht.

-   Modul · Rechnung

    ### Am Fälligkeitsdatum

    Bezahlte und stornierte Rechnungen bleiben stumm.

Die Vorlaufzeit lässt sich pro Modul ändern. Wer die Hochzeitstorte lieber drei Tage vorher auf dem Schirm hat, trägt bei Produktion drei Tage ein.

Anpassung

## Kein Betrieb ist wie der andere

Die Struktur oben ist ein Vorschlag aus einer Aufnahme. Jeder Betrieb beschreibt sich anders, also sieht das Ergebnis anders aus. Und alles bleibt änderbar.

-   ### Tortenmanufaktur ohne Ladengeschäft

    Module streichen

    Nur Auftragsarbeit: Der Fokus liegt auf Bestellungen, Terminen und Produktion. Lager und Einkauf bleiben schlank oder fliegen ganz raus.

-   ### Konditorei mit Café

    Module ergänzen

    Tische, Reservierungen und Tagesgebäck kommen dazu, als eigene Module, sobald sie in der Aufnahme vorkommen.

-   ### Backstube mit Lieferverkehr

    Felder ergänzen

    Liefertouren und Fahrzeuge bekommen eigene Felder am Termin. Aus einzelnen Abholungen werden geplante Touren.

-   ### Familienbetrieb ohne Schichtplan

    Schlanker starten

    Wer keine Schichten braucht, streicht Schicht und Arbeitszeit. Die übrigen Module bleiben unberührt.

Umbenennen, Felder ergänzen, Module streichen, Erinnerungen justieren. Alles ohne technisches Wissen und ohne Migration.

Häufige Fragen

## Software für die Konditorei, kurz erklärt

### Wie richte ich eine Software für meine Konditorei ein?

Du beschreibst deinen Betrieb in einer Sprachnachricht: Kunden, Bestellungen, Produktion, Lager, Team, Finanzen. Toolyte legt daraus Module, Felder, Verknüpfungen und Erinnerungen an. Im Beispiel oben sind aus 67 Sekunden 15 Module mit 121 Feldern entstanden. Danach passt du die Struktur selbst an.

### Wie verwalte ich Tortenbestellungen mit Abholung und Lieferung?

Eine Bestellung hat Positionen mit Produkt, Menge, Preis und Ausführung, dazu besondere Wünsche und einen Status von Anfrage bis Abgeschlossen. Abholung, Lieferung und Beratung sind Termine, die mit Kunde und Bestellung verknüpft sind. Die Bestellbestätigung entsteht als Dokument direkt aus der Bestellung.

### Kann ich die Produktion für den Tag planen?

Ja. Das Modul Produktion hält pro Zeile Produktionsdatum, Produkt, Menge, Status und zuständige Person. Am Produktionstag erinnert Toolyte an alles, was noch Geplant oder In Arbeit ist.

### Wie behalte ich Zutaten und Nachbestellungen im Blick?

Jeder Lagerartikel hat Aktueller Bestand, Mindestbestand und Nachbestellmenge und kennt seinen Lieferanten. Der Einkauf fasst offene Artikel zu einer Lieferantenbestellung mit erwartetem Lieferdatum zusammen.

### Gibt es Schichtplan und Zeiterfassung für meine Mitarbeiter?

Im Beispiel sind Schicht, Arbeitszeit und Abwesenheit als eigene Module entstanden, weil die Konditorin sie als Erstes genannt hat. Arbeitszeiten hängen an Schichten, Abwesenheiten haben einen Status von Beantragt bis Genehmigt.

### Muss ich Vorlagen oder Branchenpakete auswählen?

Nein. Es gibt keine feste Vorlage. Die Struktur entsteht aus deiner Beschreibung und sieht bei einer Tortenmanufaktur anders aus als bei einer Konditorei mit Café.

### Kann ich Module und Felder später ändern?

Ja, jederzeit ohne technisches Wissen. Das gilt für Felder, Module, Erinnerungen und ihre Bedingungen.

### Was kostet Toolyte?

14 Tage kostenlos testen, ohne Kreditkarte. Danach kostet Toolyte ab 28 € pro Nutzer und Monat.

## Wie läuft es in deiner Konditorei?

Nimm eine Sprachnachricht auf und erzähl, was bei dir anfällt: Torten, Kunden, Lieferungen, Team, Lager. In unter zwei Minuten steht deine erste Einrichtung, mit deinen Produkten, deinen Bestellungen und deinen Erinnerungen.

[Jetzt Onboarding starten](https://app.toolyte.com/signup) 14 Tage kostenlos, keine Kreditkarte.
